Schule und Gesundheit
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IGS Kaufungen erhält Teilzertifikat „Ernährung & Konsum“ im Landesprogramm „Gesunde Schule“
Die IGS Kaufungen wurde im Rahmen des hessischen Landesprogramms „Gesunde Schule“ mit dem Teilzertifikat „Ernährung & Konsum“ ausgezeichnet. Mit dieser Zertifizierung wird bestätigt, dass unsere Schule die erforderlichen Qualitätskriterien in diesem Bereich erfüllt und das Thema Gesundheit nachhaltig im Schulalltag verankert hat. Die Förderung einer gesunden und nachhaltigen Lebensweise ist seit vielen Jahren ein wichtiger…
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Das fast perfekte Dinner – Kreativität und Organisation im Hauswirtschaftsunterricht
Im Wahlpflichtunterricht „Hauswirtschaft“ des Jahrgangs 10 unter der Leitung von Frau Böhmer drehte sich in den vergangenen Wochen alles um das Thema „Das fast perfekte Dinner“. Die Schülerinnen und Schüler stellten sich der Herausforderung, ein besonderes Drei-Gänge-Menü zu kreieren. Dieses bestand aus einer Vorspeise, einer Hauptspeise und einem Dessert. Dabei waren der Kreativität keine Grenzen gesetzt –…
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Ernährungs-Workshop in der 6a
Während der Vorhabentage nahm die Klasse 6a mit ihrer Klassenlehrerin Frau Morell an einem Ernährungs-Workshop unseres Caterers Biond teil, bei dem auf anschauliche Weise vermittelt wurde, wie wichtig eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist.Im ersten theoretischen Teil des Workshops ging es zunächst um gesunde, regionale und saisonale Lebensmittel sowie um ökologisch erzeugte Produkte. Spielerisch wurde…
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Pizzabacken mit Herz
In der Koch- & Back AG unter der Leitung von Frau Beyer wurde es mal wieder besonders lecker: Unter dem Motto „Pizzabacken mit Herz“ stellten unsere Schülerinnen und Schüler der Klassen 5 und 6 ihre eigene Pizza her – und zwar komplett selbstgemacht! Statt auf Fertigteig zurückzugreifen, bereiteten die Kinder einen Quark-Öl-Teig nach einem altersgerechten…
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Vom Acker auf den Tisch – Ein Projekt der Klasse 6d
In den Vorhabentagen bin ich mit meiner 6. Klasse zur Kommune in Niederkaufungen gelaufen, wo wir an einem Programm zu Klima und Ernährung teilnahmen. Ziel war es, ein saisonales Drei-Gänge-Menü aus selbst geernteten Zutaten vom Acker der Kommune zu kochen. Dieses war nach vorheriger Absprache an die Allergien der Kinder angepasst. Dafür wurde die Klasse…
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Gesunde Ernährung – lecker und selbstgemacht!
In der Unterrichtseinheit zum Thema “Gesunde Ernährung” hat der Hauswirtschaftskurs der Klasse 8 nicht nur theoretisches Wissen gesammelt, sondern es auch direkt praktisch umgesetzt! Gemeinsam haben die Schülerinnen und Schüler die vier wichtigsten Nährstoffgruppen erkundet: • Kohlenhydrate liefern Energie für den Tag, • Eiweiß unterstützt Muskeln und Zellen, • Vitamine stärken das Immunsystem, • Mineralstoffe halten Körperfunktionen…
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Kulinarischer Workshop in der 6e
Während der Vorhabentage stand bei der Klasse 6e und ihrer Klassenlehrerin Frau Marion Neuhaus-Stitz ein Workshop zur Ernährungsbildung durch unseren Caterer Biond auf dem Plan. Nach einem aufwärmenden Namensspiel, bei dem eine zum Anfangsbuchstaben des Vornamens passende Obst- oder Gemüsesorte genannt werden sollte, erfuhr die Klasse auf spielerische Weise viel Wissenswertes rund um die Themen…
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Landfrauen aus Kaufungen machen Ernährungsworkshop mit drei Klassen aus dem Jahrgang 6
Die Klassen 6c, 6d und 6f hatten einen 5-stündigen Workshop mit dem Ziel regionales, saisonales und ökologisches Kochen. Das Projekt „Klimabildung des Landes Hessen: Werkstatt Ernährung“ kam an zwei verschiedenen Tagen in die Schule, um mit den Kindern zu kochen. Die Lebensmittel wurden mitgebracht und vorher im Regionalladen Schachtelhalm in Witzenhausen gekauft.Zuerst wurden ausführlich Hygienevorschriften…
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Pausensnacks als Unterrichtsprojekt
Im Rahmen eines Arbeitslehre-Unterrichtsprojekts setzte sich der WP-Kurs im Jahrgang 8 das Ziel, einen Snack für den Pausenverkauf zu entwickeln und diesen zu vermarkten. Das Projekt wurde seit den Herbstferien verfolgt und durchlief dabei unterschiedliche Schritte: Marktforschung (repräsentative Umfrage bei der Zielgruppe), Rezeptrecherche, Herstellung eines Prototyps, Verköstigung & Qualitätsforschung in unterschiedlichen Lerngruppen, Bedarfsplanung & Beschaffung,…
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Großes Spiel- und Sportfest 2024 an der IGS Kaufungen
Alle zwei Jahre wird an der IGS Kaufungen traditionell das Spiel- und Sportfest gefeiert, und so stand das sportliche Großereignis am Freitag, dem 21. Juni 2024 wieder auf dem Plan. Statt Deutsch, Mathematik und Gesellschaftslehre waren für diesen Tag verschiedenste Stationen vorbereitet und aufgebaut worden, an denen man die eigene Ausdauer und Geschicklichkeit testen, neue…