Welche Nährstoffe gibt es? Wie viel Energie benötige ich? Was sind Zusatzstoffe? Wie hängen Ernährung und Umweltschutz zusammen? Das sind nur einige Fragen, denen Jugendliche des Jahrgangs 9 an der IGS Kaufungen nachgehen konnten. Sie nahmen an einer Veranstaltung der Verbraucherzentrale Hessen teil und entdeckten an insgesamt fünf Stationen die „Welt der Lebensmittel“. So lernten