
In den Vorhabentagen bin ich mit meiner 6. Klasse zur Kommune in Niederkaufungen gelaufen, wo wir an einem Programm zu Klima und Ernährung teilnahmen. Ziel war es, ein saisonales Drei-Gänge-Menü aus selbst geernteten Zutaten vom Acker der Kommune zu kochen. Dieses war nach vorheriger Absprache an die Allergien der Kinder angepasst. Dafür wurde die Klasse