Das fast perfekte Dinner – Kreativität und Organisation im Hauswirtschaftsunterricht


Im Wahlpflichtunterricht „Hauswirtschaft“ des Jahrgangs 10 unter der Leitung von Frau Böhmer drehte sich in den vergangenen Wochen alles um das Thema „Das fast perfekte Dinner“.

Die Schülerinnen und Schüler stellten sich der Herausforderung, ein besonderes Drei-Gänge-Menü zu kreieren. Dieses bestand aus einer Vorspeise, einer Hauptspeise und einem Dessert. Dabei waren der Kreativität keine Grenzen gesetzt – auch Gerichte aus der internationalen Küche waren ausdrücklich erlaubt.

Zu Beginn recherchierten die Gruppen im Internet nach passenden Rezepten und stellten ihre Menüs individuell zusammen. Doch damit war es längst nicht getan: Neben der Auswahl der Speisen mussten auch die zeitliche Planung, die Organisation des Einkaufs sowie die Zubereitung der Gerichte sorgfältig durchdacht werden.

Die Schülerinnen und Schüler entwarfen darüber hinaus eigene Tischvorlagen und dekorierten ihre Tische abgestimmt auf das jeweilige Menü.

Am Ende entstanden nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch liebevoll gestaltete Tischarrangements. Das Projekt zeigte eindrucksvoll, wie viel Planung, Teamarbeit und Kreativität hinter einem gelungenen Dinner steckt.

Ein rundum gelungenes Projekt, das allen Beteiligten viel Freude bereitet hat und zudem sehr gut geschmeckt hat!